腸内環境への意識が高まる今、「短鎖脂肪酸」への正しい理解と可能性を伝えたい

近年、「腸活」や「腸内フローラ」という言葉とともに腸内環境への関心が高まっています。その中で、人々の...

2025.06.05

食欲の秋！ キノコは便利な食材だけど保存や扱いがむずかしくって…

秋の食材といえばキノコ。とはいえ、秋だけではなく季節を問わず手に入り、また家計にも優しい食材の代表選...

2023.09.06

【キノコへの不満】「マイタケとエリンギの石づきは、どこまで切ればよいかわからない」「石づき、おがくずでまな板が汚れる」

2023.06.01

｢幼稚園児＆保育園児ママ」冷凍食品(2018年／全国)

幼稚園・保育園ママで用途に相違はあるが、今年は麺類がポイント増 　用途は、幼稚園ママは「お...

2019.10.25

低糖質な野菜、栄養×コスパ×手軽さなど5項目の総合評価で 「豆苗」が第1位

女性のための生活情報紙を展開するサンケイリビング新聞社では、読者が選ぶお勧めの商品やサービスを様々な...

2019.09.30

【働く女性REAL】働くママの日常の買い物・夕食づくりについてのアンケート

日常の買い物（食品や日用品など）について 【買う場所】ほとんどの人が「スーパーマーケット」...

2019.06.07

何年も開けていない”ぬか床”、20年前の黒酢。こわいこわい冷蔵庫の話…

ぎゅってWebのアンケートでは、冷蔵庫内の賞味期限切れ食品ランキングは表の通り。確かにしょう油の小袋...

2018.09.19

【お米・ご飯への不満】「冷蔵庫保存が良いと聞くけれど、入らない」「銘柄が同じでも違うところで買うと味が違うのはどうして？」全286コメント

2018.07.26

もったいない、次は捨てないようにしたいと思いつつ繰り返す、キッチンのフードロス。

約４割が、作った料理を捨てることが「ある」or「まあある」。しかし「もったいないので次は捨てない工夫...

2018.07.19

フードロス削減のカギは、食材の“使い切り力”？

「食品・食材を食べきれず捨てることがある」女性は約半数。食べきれず捨てがちなのは「野菜」81.3％、...

2018.07.12