腸内環境への意識が高まる今、「短鎖脂肪酸」への正しい理解と可能性を伝えたい

近年、「腸活」や「腸内フローラ」という言葉とともに腸内環境への関心が高まっています。その中で、人々の...

食欲の秋！ キノコは便利な食材だけど保存や扱いがむずかしくって…

秋の食材といえばキノコ。とはいえ、秋だけではなく季節を問わず手に入り、また家計にも優しい食材の代表選...

【キノコへの不満】「マイタケとエリンギの石づきは、どこまで切ればよいかわからない」「石づき、おがくずでまな板が汚れる」

｢幼稚園児＆保育園児ママ」冷凍食品(2018年／全国)

幼稚園・保育園ママで用途に相違はあるが、今年は麺類がポイント増 　用途は、幼稚園ママは「お...