スペシャルコンテンツ自主調査レポート
[女性]地産地消～購入～調査（2006年/全国）
2007.04.18
●地元を代表する食材が「豊富にある」と回答した人は全国平均では25％。しかし、地域によって差が大きく、東京・大阪では5％代と少数派。反対に鹿児島・大阪では半数以上であった。
【調査日 ：2006年1月～2月実施】
【調査対象 ：全国の女性】
【調査方法 ：全国リビング新聞紙面、およびウェブサイトで実施】
【集計数 ：390人】
| ●地元を代表する食材が「豊富にある」と回答した人は全国平均では25％。しかし、地域によって差が大きく、東京・大阪では5％代と少数派。反対に鹿児島・大阪では半数以上であった。 ●「地元を代表する食材」の入手場所の上位は「スーパー」66％、「生産者直売」27.7％、「生協」20％ ●今回のアンケートで一番地産地消のレベルが高かったのが鹿児島。肉・野菜・魚の項目でいずれも全国平均を大きく上回っていた。 |
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