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週に2,3回以上料理する女性でも、コロッケは「手作り<買ってきて食べる」62.5%

家庭の食卓の人気者<焼き餃子、鶏のから揚げ、ハンバーグ、コロッケ、カレー>。便利な冷凍食品やお惣菜も売っていますが、皆さん、どのぐらい手作りしているのでしょうか? 週に2、3回以上自宅で料理をする女性たちに聞いたところ、焼き餃子は「市販の皮を使って手作り」32.3%と「冷食利用」33.6%が拮抗! コロッケは今回調査したメニューの中で手作り率が17.1%と最も低く、「お総菜利用」が62.5%と最多。つぶしたり揚げたりと手間のかかるコロッケは、そこそこ自宅で料理をする女性でも、作らず買うのが主流なよう。
家庭料理についてのアンケート
https://www.kurashihow.co.jp/markets/14799/

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