この前、このブログでも紹介した、
リビングネットワーク「意外にいいとこ調査」。
前回のブログ記事
ホント、日本って広い!と思う調査なのですが、
身近な首都圏の結果を紹介してみます。
まず、埼玉県からエントリーしたのは「粉文化」。
埼玉の郷土色豊かな小麦粉食文化です。
深谷の「煮ぼうとう」は最近有名ですが、「冷汁うどん」など、うどんのバリエーションも豊富。
確か、行田の「フライ」なんてのも小麦粉ですね。
その結果は! 「飲食・物産」部門で、全国4位です。ちなみに、認知率は12.3%。
埼玉=粉文化というのは、10人に1人程度しか知りませんでした。
でも、知ってみれば…
「粉文化の大阪に住んでいるので、他の粉文化も知りたい」(大阪府・30代)
「すぐお隣の県なのですが、さっそく名物を求めに訪れてみたい」(東京都・20代)
などのご意見が。
確かに、千葉は「海の幸」とか、横浜は「中華・洋食」などの
分かりやすいイメージがあるけれど、
埼玉県は、「埼玉に行って食べたいものは?」と聞かれてもイメージできませんでした。
もっともっと埼玉は、分かりやすく「おいしいもの」をPRしてください!
調査結果のPDF資料はコチラ
http://www.kurashihow.co.jp/uploads/2008igaito_iitoko%28Eating%26drinking%26goods%29.pdf

